40 جرام معكرونة ليجادور صغيرة الحجم
حبة طماطم مقطعة ومقشورة
3 حبات بطاطس مقشورة ومقطعة مكعبات
200 جرام يقطين منزوع البذور ومقطع مكعبات
حبة بصل أحمر كبيرة مفرومة
حبتان جزر مفروم
حبتان كوسا مفرومة
2 أعواد كرفس مفروم مع الأوراق
فص ثوم كبير الحجم مفروم
ملعقة شاي توابل أوريغانو جافة
7 أكواب ماء
علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومجففة
نصف كوب بقدونس مفروم
واحد ونصف ملعقة طعام زيت زيتون صافي
ملح وفلفل أسود مطحون