1 .تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح بالطريقة المعتادة ثم تصفى
2 .تسخن ملعقتين الزبدة فى مقلاة على نار متوسطة و تضاف قطع الدجاج ثم تضاف الثوم الى شرائح الدجاج و تقلب على النار لمدة خمس-سبع دقائق ثم يضاف لهما الزعتر و الملح و الفلفل الأسود
3 .يضاف المشروم و البصل و يقلب مع الدجاج لمدة ثلاثة دقائق
4 .تخفض النار ثم تضاف الكريمة اللبانى و المكرونة المسلوقة و ترش الجبنة المبشورة
5 .تقلب المكرونة مع الدجاج لمدة دقيقتين ثم تقدم ساخنة